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紅豆---身邊的養生佳品
紅豆氣味甘、酸、平、無毒，有化濕補脾之功效，對脾胃虛弱的人比較適合，鯉魚與紅豆同煮，兩者均能利水消腫，在用於治療腎炎水腫的時候效果很好。
並且有化濕補脾之功效，對脾胃虛弱的人比較適合，在食療中常被用於高血壓、動脈粥樣硬化、各種原因引起的水腫及消暑、解熱毒、健胃等多種用途。
紅豆的養生功效
1、含有較多的皂角?，可刺激腸道，因此它有良好的利尿作用，能解酒、解毒，對心臟病和腎病、水腫有益。
2、含有較多的膳食纖維，具有良好的潤腸通便、降血壓、降血脂、調節血糖、解毒抗癌、預防結石、健美減肥的作用。
3、富含葉酸，產婦、乳母多吃紅小豆有催乳的功效。
紅豆物美價廉，哪都可以買的到，適應廣泛，一般人均可使用。注：赤小豆不適宜尿頻、尿急等尿路疾病者食用，蛇蟲要上亦不可食用。
（來源：新浪中醫）
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