請問一下台南安平老街里哪一間的八仙果比較有名阿?台南安平老街 請問一下台南安平老街里哪一間的八仙果比較有名阿?
請問一下台南安平老街里哪一間的八仙果比較有名阿?之前有去過安平老街~買了幾份八仙果~還蠻好吃的~~只是忘了是哪一間商店買的~可不可以請知道的人告訴我一下~哪一間的八仙果~比較好吃呢~^^
安平第一街可以說是台南有名的蜜餞街,除了名號響亮的永泰興蜜餞之外,建議你到台南可以到另外一家以中藥製作的正合興蜜餞,其口味不輸永泰興但服務卻又更好哦!
老闆李高壽表示,他的曾祖李他,自福建金門來台南安平落腳,即以中葯材來作蜜餞,並傳給他的祖父李平,由於早期安平、澎湖來往頻繁,而經營兩艘貨船在兩地運貨,並載自己生產的蜜餞到澎湖,一直延續到他的父親。
至今消費者是來自全省各地,甚至也有緬滇的華人以當地的水果,來找他負責中葯材的調配。
台灣早期生產的水果未經改良,大多數較酸,以正合興蜜餞總匯就近從玉井、南化進芒果、從楠西梅嶺、嘉義梅山進梅,配合中葯材加工成蜜餞,可口而且不傷骨,在李高壽時,在開中葯行的姐夫指導下,不斷研究而發揚光大,如今他所生產各式蜜餞有八十餘種,水果也來自各地甚至從國外進口。
李高壽強調,他生產的蜜餞以高貴的中葯材青花桂為主料,以純糖、特製香料調配,再視不同水果加上
你說的應該是!!賣蜜餞的永泰興吧他們的八仙果很香很好吃其他的蜜餞也不錯!!!
台南市中正路上ㄉ美勝珍蜜餞,聽說他們也是老字號,蜜餞品質還不錯,尤其是芒果乾,聽說是自己做ㄉ,純手工,真ㄉ很香,很天然,其他蜜餞ㄉ口感也不錯,我買回台北吃,我同事都說很天然,很實在,不會像其他蜜餞那ㄇ甜,可以去吃看看
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參考資料:http://tw.knowledge.yahoo.com/question/question?qid=1306022113075 台南安平老街
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